Mletá káva

Naši odborníci na kávu si předávali zkušenosti z generace na generaci: kontakty na nejlepší pěstitele kávy z celého světa, cit pro rozpoznání kvalitní kávy, schopnost zkomponovat různé chuťové varianty směsí Dallmayr, umění pražení, které je rozhodující pro aroma a chuť všech druhů káv Dallmayr.


Těchto zkušeností a dovedností využívá výrobce kávy Dallmayr i dnes za podpory nejmodernější technologie. Postup pražení používaný firmou Dallmayr umožňuje zachovat plné aroma: kávové boby se šetrně upraží, pak se pečlivě přeberou, umelou s ohledem na uchování vůně a zabalí se. Nepřetržité kontroly v celém výrobním procesu zajišťují dodržování standardu kvality Dallmayr.

Denně se upraží asi 200 tun kávy Dallmayr, která se prodává ve speciálním oddělení kávy vlastního Domu lahůdek v mnichovské Dienerstraße, v obchodech s potravinami, v obchodních domech i v předních lahůdkářstvích po celém Německu.